🍫 Credeai că o bucățică de ciocolată îți aduce doar fericire? Ei bine, 🧠 corpul tău o tratează ca pe o urgență națională: adrenalina intră în alertă, ficatul intră în panică și glucoza face petrecere în sânge 🎉. Finalul? Tu pe canapea, obosit, flămând și mirat: „Ce-am pățit?!” 🤔😅
🍫 Visul ciocolatei care slăbește
De ce nu trăim într-o lume în care pâinea slăbește 🥖 și salata îngrașă 🥗? În care ciocolata subțiază talia, iar legumele la grătar 🥦 se depun pe șolduri? Toată lumea ar fi mai fericită.
În schimb, trăim într-o lume în care, de cele mai multe ori, ce îi place limbii nu îi place corpului și invers.
Iar o pătrățică în plus de ciocolată îți dă ghes să fugi la sală 💪 să-ți speli păcatele, Doamne iartă-mă! 🙈
Dar ce este în ciocolată de o face atât de delicios păcătoasă? Nu, nu ne uităm la emulgatori, conservanți și E-uri, acelea sunt din partea casei (a casei producătorilor de ciocolată 😏).
🔍 Ne uităm doar la componentele definitorii: cacao și zahăr.
Una incită la visare și energizează 💫, cealaltă aduce dulceață în suflet 💖 și endorfine zglobii 🧠 prin corpul tău, generând starea de „ce bine e” 😍.
Cum să nu o iubești?
🍫 Cacaua – dulce dar periculoasă
Doar ca luându-le pe rând, descoperi că ambele potențează depunerea de grăsimi în corp. Cum, și ciocolata fără zahăr îngrașă?
🙃 Nu, ea nu îngrașă așa mult, dar deschide ușa pentru depunerile viitoare de grăsimi.
🌱 Cacaua, considerată un superaliment cu mulți antioxidanți și mult magneziu dorit de noi, femeile, în perioadele fericite 😇, are și aprox. 25% grăsimi și un mizilic de 230 kcal per 100 grame.
🤷♀️ Ei, de-ar fi doar aceste date tehnice… Ce mi-e mie de 230 kcal?
🏃♀️ Alerg pe bandă mai mult și gata.
Adevărații ași din mâneca pudrei de cacao abia acum ies!
Cacaua este puternic acidifiantă, stimulând inclusiv aciditatea gastrică 🌡️. Iar orice induce aciditate în corpul tău, face curte grăsimilor viitoare.
🧪 Aciditate = Grăsime
Grăsimea este cel mai ieftin și mai la îndemână tampon antiacid 🧽 pe care îl folosește corpul tău.
Când corpul este acidifiat, orice carbohidrat suplimentar 🍞🥔 este transformat rapid în grăsime, pentru a contracara acei acizi ⚖️.
Iar tu ajungi să spui că pâinea îngrașă, cartofii îngrașă, carbohidrații îngrașă…
🙄 Cred și eu că îngrașă.
Sunt așteptați cu sufletul la gură de organismul tău 🫣, pentru a mai atenua aciditatea internă.
Organismul tău va pune mereu pe primul loc sănătatea ta, și mai la coada listei, aspectul tău estetic 💅.
🛡️ Îngrășatul este un mecanism de autoapărare. Mereu a fost, mereu va fi.
🧠 Dacă înțelegi acest lucru, cum și de ce se întâmplă, ai ieșit definitiv din jocul îngrășatului și al slăbitului.
📚 Educația și ciocolata cu… cofeină
Exact acesta este scopul programelor din Școala de Slăbit: Educația te scoate din acest carusel amețitor 🎢.
Revenind la dulceața ciocolatei, cacaua conține și cofeină ☕, un alt mare contributor la depunerea de grăsimi viitoare 🧈.
Cofeina declanșează eliberarea de adrenalină în corpul tău, care este hormonul pentru situațiile de urgență, de tipul: luptă sau fugi. Pentru această situație de urgență, corpul tău are nevoie de energie ⚡ și multă forță 💪. Așa că, sângele tău se va concentra în mâini și picioare (ca să poți lupta sau să fugi) 🦵👊, în inimă ❤️ (ca să se pompeze mai mult sânge în corp), în creier 🧠 (ca să devii mai alert și să interpretezi repede mediul înconjurător).
Totul pentru ca tu să ieși cu bine din situația de criză în care ai intrat 🚨. Deși puteam să jur că tot ce ai făcut a fost să mănânci niște ciocolată 🍫, ca să te simți mai bine 😊.
Nici gând de stare de urgență.
Mai mult, adrenalina influențează ficatul să elibereze o cantitate mare de glucoză în sânge 🍭🩸.
🍬 Zahărul în sânge și confuzia organismului
De ce?
Pentru că toate celulele tale mănâncă zahăr, iar tu ai nevoie masiv de glucoză acum, când ai tras semnalul de alarmă 🚨, pentru a hrăni celulele musculare 💪, care vor alerga și vor lupta pentru tine. Încă nu știm cu cine se vor lupta, dar semnalul dat de cofeina din cacao a fost clar ca bună ziua ☀️. L-am văzut, eram acolo 🙂.
Bun, ai mâncat ciocolată 🍫, ai generat adrenalină, ai forțat ficatul să elibereze multă glucoză 🧃. Iar acum ce facem cu tot zahărul acela ajuns buluc în sânge, care se adună la zahărul pe care oricum îl conținea ciocolata? 🍭🤯
🧁 De la zahăr în exces la grăsime
Ei bine, văzând că „uite lupul, nu e lupul” 🐺, adică nu are cine să consume tot acel zahăr din sânge 🍬, pentru că tu nu alergi și nu te lupți cu nimeni, ci doar te lingi tacticos pe degete după ciocolată, corpul tău va da comandă pancreasului să producă insulină 💉 și să reducă zahărul acela din sânge la normal, transformând deja o parte în grăsime 🍔.
Iar tu, fără să știi, ajungi în 2-3 ore în hipoglicemie ⏱️🥱 și începi să te simți obosit 😩, letargic 😵, stresat 😖.
Cum se traduce asta pentru tine?
Mi-e foame! 🍽️ Aș mai mânca ceva! 🍞🍪
🍰 Ciocolata și rollercoasterul chimic
În concluzie, dulcea ta ciocolată potențează îngrășatul prin variația de glucoză din sânge (cu sau fără zahărul din ciocolată), plus influențarea înspre acid a mediului chimic intern, care este o invitație la scară deschisă pentru grăsimile viitoare 🧈.
Și ar mai fi ceva, bonus 🎁.
Adrenalina este produsă de suprarenale, două glande suprasolicitate în viața de zi cu zi, pentru că sunt responsabile cu gestiunea și răspunsul la stres. Spune-mi tu, acum, cine nu este stresat în ziua de azi? 😅 Nici tu? Nici eu. N-am auzit, n-am cunoscut 🤷♀️.
🧠 Metabolismul, stresul și efectul dominoului
Aceste suprarenale influențează în mod direct metabolismul glucidic, adică modul în care carbohidrații sunt utilizați drept combustibil și arși cu succes 🚴♀️ sau sunt depuși sub formă de grăsime pentru că nu pot fi metabolizați corect.
Ele influențează în mod direct cât de mult te îngrașă pe tine carbohidrații 🍞. Și ciocolata 🍫. Și cafeluța ☕. Și alimentele acidifiante în general.
Iar cofeina din ciocolată contribuie la slăbirea acestor două glande strategice în jocul slăbirii. Cu cât sunt mai slăbite, cu atât mai ineficient este și metabolismul tău glucidic 🐌.
Toate sunt legate în corpul tău, ca un domino 🁢. Dar asta este de bine. Înseamnă că e suficient să începi să faci un lucru bine ✅, ca să atragi după sine celelalte lucruri bune, în lanț 🔗.
Inclusiv un metabolism glucidic eficient 💪, inclusiv să nu te mai îngrași de la orice carbohidrat 🚫🍞, inclusiv să slăbești ușor 🧘♀️.
Și, da, inclusiv să te mai vezi la ochi, din când în când, cu draga ta ciocolată și aroma ei dulce.
